箱根　自然薯料理　しずく亭

●営業時間
11:00～15:00
L.O.14:30
※夕方は要予約（当日14:30まで受付）
第2第4水曜昼のみ

●休業日　木曜
※祝祭日は昼のみ営業
※10月～11月の晴天の木曜は昼のみ営業

TEL:0460-84-2248

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亭主のひとこと

自然薯って何？

しずく亭厳選「自然薯」申込ページ

このページからご注文されると、ご購入金額１００円につき
２ポイントがたまります！

自然薯で体の中からきれいになりませんか？

自然薯の特徴は粘り・ぬめりです。

あの粘り・ぬめりのもとはムチンやマンナンという成分で、心血管系統の脂肪沈着を防ぎ、血管の弾性を保つため、動脈硬化を防止し、コレステロール値を下げ、皮下脂肪を減らし、肥満を予防する効果があります。

さらに、子どもの成長に必要なアルギニンや新陳代謝を活発にするコリン、血液中の脂質が酸化するのを防ぐサポニンやポリフェノール類も含まれていて、免疫機能を高め血液をサラサラにするだけでなく、内臓の機能を高め精力を増強します。

また、皮には食物繊維やアクが多く、このアクには制ガン作用もあります。水っぽく内容物のうすい長芋と比べ、皮ごと食べられる自然薯は粘りが強いだけにムチンも多く、1日50ｇ以上常食すれば相応の効果が期待出来ます。

※ 食物繊維豊富なため、体質によってはお腹がゆるくなることもございます。その場合は量を加減してお召し上がりくださいませ。

しずく亭厳選「自然薯」

強い粘りと風味をもつ自然薯は天然であるが故に個体差が多く、本来のつきたてのお餅のような粘りの無いもの、また、他の栽培種と自然交配し、自然薯の風味を損ねた雑種も数多く山野に存在します。　しずく亭では掘り出された自然薯一本一本の一部分を擂りおろして本来の粘り・風味があるものだけを厳選しております。そのためある程度の長さに切ってありますので、その点だけ予めご容赦下さい（切り口は傷みやすいため、ある程度のロスを考慮して、若干多めにお送りしてます）。　自然の恵みを手間隙惜しまず選りすぐり、野趣溢れる風味豊かなしずく亭の「自然薯」として自信を持ってお届けします。

５００ｇセット価格 4,500円（税込）		１ｋｇセット価格 9,000円（税込）
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